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可口可樂影響

來源:  發布時間:2016/4/11 17:56:51

1886年,可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,自此便與社會發展相互交融,激發創新靈感。現在,它每天為全球的人們帶來怡神暢快的美妙感受。  目前為全球最大的飲料廠商,但是做為可口可樂的供應商一定要通過可口可樂的這審核,供應商包括原材料添加劑、瓶蓋、瓶身還包括可口可樂員工的服裝、帽子以及其贈品。

據食物成分表數據顯示,普通可樂中含水約89%,糖11%,每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因,其他成分含量極微。
說起可口可樂的成分,人們首先反應出來的恐怕是兩個字:神秘。自可口可樂誕生之日起,圍繞它的配方就有各種猜測。本報駐美國特約記者從可口可樂總部了解到,可口可樂的誕生經過了三個歷史時期:含可卡因的酒精飲料時期、糖漿時期、含咖啡因的碳酸飲料時期。
19世紀中葉,法國藥劑師將古柯的萃取物加入葡萄酒,調制成一種叫做馬里奧酒的飲料,很快大受歡迎。這可以作為可口可樂的第一階段。
1886年,美國藥劑師約翰.史蒂斯.彭伯頓在馬里奧酒的基礎上,去掉酒精成分,調制出了一種止咳、鎮痛的糖漿,彭伯頓把糖漿裝到罐子里,拿到附近的藥店出售。這是第二個階段。
當時,可口可樂最重要的成分是古柯葉里的可卡因。由于可卡因成了禁用品,它便不得不從可口可樂中退出了。Coca-Cola這個名字暗示著,除了Koka(古柯葉)以外,該飲料應該還含有另一種重要成分kola--可樂果,可樂果里含有咖啡因。“咖啡因很容易讓人上癮,這也是一百多年來人們始終愛喝可口可樂的原因之一。”
1981年,可口可樂重返中國市場時,中國糧油進出口總公司糖酒雜品處的一份報告曾指出:可口可樂配方中采用了中國的桂油、甘草、桂皮等中藥材料。2000年歐洲食品科學研究院透露,可口可樂中的“神秘物質”包括野豌豆、生姜、含羞草、橘子樹葉、古柯葉等的提煉物。

可口可樂中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分,均有增加鈣流失的效應。已有人體研究證實,少女的骨折率與可樂飲用量有很強的相關性,大量飲用者比不飲者的骨折風險高出5倍。可樂與牙齒損害的關系也有充足的研究證據。

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可口可樂驗廠顧問
ANDY(趙先生)

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